Surga Buah Itu Bernama Ngebruk
Puluhan tahun lalu, mungkin hanya hamparan perkebunan cengkeh yang bisa dilihat di kanan-kiri Desa Patean,
Kecamatan Sukorejo, Kendal. Memang kejayaan cengkeh masih tersisa, namun ratusan hektare lahan yang dikelola PT
Cengkeh Zanzibar itu kini disulap menjadi perkebunan buah berkualitas dengan nama Sentra Buah Prima Ngebruk.
Lebih menarik lagi, areal itu bakal dijadikan tempat wisata agro.
Lokasinya berjarak sekitar 40 km dari Semarang dan bisa ditempuh dalam waktu 1,5 jam. Bersama Budi Dharmawan,
Ketua Yayasan Obor Tani (Yabortan) dan beberapa karyawannya, saya mengambil jalan via Boja. Sampai di pertigaan
di mana ke kiri menuju Temanggung dan ke kanan ke Sukorejo atau Curug Sewu. Kebun Ngebruk hanya sekitar 300
meter dari belokan yang ke kanan.
Sebenarnya terdapat dua lokasi kebun yang dibelah jalan raya. Dari arah Boja, sisi sebelah kiri adalah Blok Pamosan
berluas 120 hektare. Di situlah nanti pusat agrowisata Kebun Ngebruk bakal dibuka untuk tahap awal. Adapun areal di
sisi sebelah kanan jalan yang dinamakan Blok Surgong berluas 110 hektare hingga kini yang masih terus dibenahi.
Bukti keseriusan pengelola membuka kawasan wisata agro bisa dilihat pada pemercepatan pembangunan gedung
auditorium, penambahan mobil wisata, kafetaria dan hortishop (toko buah dan penjualan sarana produksi seperti bibit
dan pupuk), saung-saung atau gazebo tempat peristirahatan, serta infrastruktur lainnya.
Hari itu, sebelum menikmati wisata buah di Blok Pamosan, saya diajak menjelajahi Blok Surgong terlebih dahulu. Jalan
berbatu dan medan terjal menantang penjelajahan dan cukup memacu adrenalin kami saat menaiki pebukitan di
Surgong dengan naik Pajero hingga hampir ke puncak. Perasaan deg-degan itu pun langsung sirna saat melihat
hamparan belasan ribu pohon buah naga di sana.
Rencananya beberapa bungalow untuk peristirahatan akan dibangun di situ. Dan pada ketinggian 450 meter dpl itu
masih banyak pohon cengkeh kokoh berdiri. Ah, akhirnya sampai juga kami ke waduk buatan. Waduk yang mampu
menampung air hujan hingga 10 ribu m3 itu sangat dibutuhkan untuk kontinuitas penyiraman buah, apalagi di musim
kemarau.
Pada ketinggian itu, sungguh luar biasa menikmati pemandangan dari waduk. Dari kejauhan tampak Gunung Prau,
Sindoro Sumbing, Ungaran, dan Merbabu. Memesona benar. Suasana yang sejuk dan tenang rasanya bisa membuat
pikiran stres akibat padatnya aktivitas saban hari sekejap lenyap. Sebenarnya saya belum puas, tapi wisata kebun di
Blok Pamosan sudah ”menanti” kunjungan kami. Jadi kami segera turun dengan perasaan sedeg-degan
ketika naik.
Sampai di tujuan, terlihat gedung auditorium megah yang baru sekitar 80% dirampungkan. Areal parkir yang mampu
memuat lebih dari 20 mobil dan 4 bus juga tengah disiapkan. Walaupun belum secara resmi dibuka sebagai agrowisata,
sudah banyak rombongan yang mampir menghabiskan waktu menikmati hamparan kebun buah. Ya, sekarang tentu saja
harus memberi tahu pengelola dahulu sebelum datang. Tapi nanti setelah resmi dibuka, pengunjung bisa datang
langsung merasakan sensasi berwisata buah.
Kendati disediakan mobil wisata terbuka berkapasitas sekitar 10 orang, namun pilihan berkeliling kebun dengan berjalan
kaki, rasanya bakal lebih menantang. Tempat ini akan jadi surga bagi para petualang atau yang punya hobi naik turun
gunung, sebab medan yang dilalui memang berbukit-bukit dengan sungai, serta satu lagi danau buatan seluas 1 hektare
berkedalaman 3 meter yang bisa dimanfaatkan untuk memancing atau berperahu.
Berada di antara rimbunnya kelengkeng itoh yang jumlahnya mencapai 9.000 pohon, tentu jadi sensasi tersendiri.
Namun sayang, kedatangan saya kali ini sedikit meleset sebab buah baru selesai dipanen. Hanya tersisa 2-3 pohon
lengkeng itoh saja yang bisa dinikmati.
Melihat kelengkeng bergerombol begitu banyak, rombongan yang berkeliling bersama Pak Budi, langsung menyerbu.
”Hajar terus, mumpung gratis. Kapan lagi bisa metik lengkeng kaya gini,” seloroh salah seorang anggota
rombongan. Dan saya pun tak mau ketinggalan.
Tak hanya lengkeng itoh yang habis dipanen, durian monthong yang per buahnya bisa berharga lebih dari Rp 50 ribu itu
juga baru mengeluarkan bunga. Menurut pakar tanaman buah dari Malaysia Erick Lim yang juga menjadi advisor Pak
Budi, buah durian bisa dipanen Oktober nanti. Selain durian monthong yang cukup komersil, di kebun itu ada pula
rambutan binjai dan rapiah, jambu air, kelapa pandan wangi, nangkadak (persilangan nangka dan cempedak), mangga
Thailand, dan srikaya Grand Anona.
Penelitian pun terus dilakukan untuk mendapatkan buah unggulan dan menjaga kontinuitas buah agar bisa dipanen
sepanjang musim. Tapi sekadar tengara, pada bulan Oktober buah naga sudah mulai berbuah dan terus
”memerah” hingga akhir tahun. Kalau srikaya, lengkeng, dan jambu bisa kelihatan hasilnya mulai bulan
Agustus. Kalau mau semuanya berbuah, datang saja pada November-Desember hingga awal-awal tahun. Begitu saransang encik yang juga jadi advisor Kebun Buah di Taman Wisata Mekarsari di Cibubur Bogor serta beberapa kebun buah
milik pengusaha agro dan pemerintah daerah.
Dia juga mengembangkan sejumlah varietas di kebun koleksi seluas lima hektare. Sebut saja, durian Musang King yang
sangat terkenal di Malaysia, Jeruk Madu, Nangka Madu, Kapulasan (mirip rambutan berukuran besar dimana 1 kg bisa
berisi 10 buah dan bijinya juga bisa dimakan), dan cikumega (sawo besar berukuran 3-6 ons).
Penasaran seperti apa bentuk dan rasa buah-buah eksotis ini? Ide Erick dan Pak Budi untuk kembali ke Ngebruk
beberapa bulan lagi dan makan buah sekenyangnya, pasti akan saya lakukan. Merasakan nikmatnya memetik durian
monthong langsung dari kebun. Atau mencicipi segarnya melon raksasa yang diambil dari para petani plasma? Sungguh
sebuah wisata yang pasti membuat kita riang, dan perut kenyang.
Anona, Selangit Harganya
Sewaktu Pak Budi Dharmawan menawari untuk mencicipi srikaya seharga Rp 147 ribu per buahnya, saya agak gamang
juga. Apalagi, seumur-umur baru ini kali saya melihat buah srikaya atau anona yang beratnya hampir 1 kg.
Srikaya yang saya cicipi ini cukup terkenal di Australia dengan nama jade fruit. Berbeda dengan srikaya lokal yang
banyak sekali bijinya sehingga setiap kali harus ngelepeh biji-biji itu, maka anona yang satu ini cukup diiris lalu disantap.
Daging buahnya pun sangat tebal dengan biji yang bisa dihitung dengan jari.
Nah di luar negeri, harga srikaya atau custard apple itu memang mencapai ratusan ribu rupiah tergantung ukuran dan
kualitasnya. Rp 147 ribu di atas sudah hasil konversi dari 21 dolar Singapura untuk satu buah.
Di Kebun Ngebruk, komoditas srikaya juga terus dikembangkan oleh Yabortan. Bibit berkualitas menjadi syarat mutlak
untuk memperoleh buah dengan grade A (terbaik). Dari dua bibit mahal yang diuji coba, satu gagal namun yang lain
mampu bertahan.
Selanjutnya 1.000 bibit srikaya ditanam dan selama tiga bulan masih bertahan. Pemilik perusahaan perkebunan PT
Cengkeh Zanzibar itu pun langsung menambahi kebunnya dengan 5.000 bibit lagi yang sudah ditanam sekitar dua bulan
terakhir.
Dan hasilnya berupa varietas srikaya Grand Anona-Ibama yang mampu menembus pasar dan tak kalah bersaing
dengan buah-buah impor. Berat buah produksi Kebun Ngebruk berkisar 0,5-0,8 kg. Jika dirata-rata berat mencapai 0,7
kg. Harga jual di tingkat lokal mencapai Rp 50 ribu per kilogramnya.
Saya membayangkan, jika banyak petani mau belajar dan beralih membudidayakan buah-buah bernilai jual tinggi
seperti itu mungkin sentra hortikultura buah-buahan akan berkembang pesat. Dan dari rupiah yang dihasilkan ini pun
bakal mampu memberikan keuntungan untuk meningkatkan daya beli petani kita yang terpuruk.
”Menanam buah bernilai jual tinggi itu bisa dimulai dari pekarangan atau kebun yang kita miliki. Bahkan lahan
telantar di pinggir-pinggir jalan yang kami lewati, sebenarnya bisa disulap menjadi kebun buah,” ujar Budi
Dharmawan.
Yang jelas, dengan nilai komersial yang sedemikian menggiurkan, buah-buah berkualitas ini tak kalah dengan buah
asing. Benih yang semula didapat dari impor, juga terus dikembangkan dengan varietas lokal dengan cara
penyambungan. Namun tentu saja dibutuhkan ketelatenan dalam merawatnya. Selain bibit berkualitas, syarat-syarat
pemupukan yang benar mutlak harus dipenuhi. Pemupukan pun dilakukan seminggu dua kali dengan penyiraman teratur.
Soal air, Kebun Ngebruk tentu tak perlu khawatir sebab hal tersebut sudah dipikirkan dengan membuat dua waduk buatan. Tanaman buah cukup sensitif dengan air sehingga rutinitas ketersediaan air harus tetap dijaga. Apalagi pada
saat musim kemarau, debit air dari waduk buatan yang menampung air hujan bisa digunakan untuk menyirami tanaman.
Nah, agar tak kecele, jika ingin melihat srikaya super itu berbuah, Anda bisa datang ke Kebun Ngebruk saat mulai
panen di bulan Agustus. Selanjutnya, silakan menikmati sensasi srikaya Grand Anona itu langsung dari pohonnya.
Sumber: SuaraMerdeka
Postingan ini sebenarnya sudah dari seminggu kemarin saya ingin postingan, pertama ingin saya tempatkan di aggregat komunitas Blogger Namun, setelah saya lihat-lihat ada baiknya saya posting di blog saya dulu sebagai sebuah orekan. Siapa tahu ada kekurangan dari tulisan ini, baru saya sajikan ke Aceh Blogger nantinya.
